101. مقدمهاي بر ميکروبيولوژي مواد غذايي
پدیدآورنده : / تاليف: توماس جي. مانت ويل، کارل آر. ماتيوس,عنوان اصلي: an introduction, 2nd ed, c 2008:Food microbiology,مانتويل,Montville
کتابخانه: كتابخانه مركزی آستان قدس رضوی (ع) - گردش و امانت بانوان (خراسان رضوی)
موضوع : مواد غذايي -- ميکربشناسي
رده :
۶۶۴
/
۰۰۱ ۵۷۹
م
۱۷۲
م
